24日の夕食のメインは、 さばの竜田揚げにしました。 参考レシピ www.kurashiru.com いい色に揚がりました(^-^) それから副菜は、じゃがいもとウインナーのケチャップ煮。 材料（4~5人分） ・じゃがいも 4~5個（400~500g） ・玉ねぎ 1個（150g） ・ポークウ…

22日の夕食のメインは、 塩からあげ丼にしました。 からあげ参考レシピ www.kurashiru.com この日は片栗粉がなく、代わりに強力粉をまぶして揚げてみたのですが 上手く揚がりました(^-^) そして、塩だれ↓ 材料は、塩（小さじ2）、砂糖（小さじ1.5）、酢（小…

21日の夕食のメインは、 いわしフライにしました。 いわしは手開きにして中骨を除いてから、腹骨を包丁ですき取り、 塩こしょう＆衣付けして多めの油で揚げ焼きに。 ケチャップとマヨネーズ1~2：1の割合で混ぜ合わせたオーロラソースを添えて完成！ サクサク…