5日、午後の空．．．雲一つない綺麗な青空でした。 この日は端午の節句．．．だけど柏餅を買うのを忘れてたので… 家にある材料で和菓子っぽい物を作ることにしました。 炊いたご飯と片栗粉など、身近な調味料を使って、 みたらし団子と揚げもち2種類（きな粉…

ごはんと片栗粉を使って、もちもち美味しい、きな粉と磯辺の揚げもちの作り方です。 材料（約8個分） ・ごはん 270g ・片栗粉 大さじ2+2/3 ・上白糖 4g（小さじ1強） ・水 適量 ＜きな粉もち＞ ●きな粉 大さじ1+1/2 ●上白糖 大さじ1 ●塩 少量 ＜磯辺もち＞ ◇…

ごはんで作れる、美味しいみたらし団子の作り方です。 材料（団子串 4~5本分） ・ごはん 200g ・片栗粉 大さじ1+1/2 ・上白糖 小さじ1 ＜みたらしたれ＞（約4~5本分） ◇しょうゆ 大さじ2 ◇みりん 大さじ1 ◇上白糖 大さじ4 ◇片栗粉 大さじ1 ◇水 90ml 作り方 …