時間はあっという間に過ぎ去る…
最近やれた事を記録用にまとめておこうと思っていたのに
やる気が出なくて今になってしまった(^^;)
8月26日
家族へのお弁当作り
おにぎらず作ってみた。
ベーコン&卵のキンパ(韓国風のり巻き)ときんぴらごぼう&たまご
参考レシピ↓
夜ご飯にところてん。
つるっとした物が欲しくて。数年ぶりに食べた。
母が「最近のところてんは三杯酢が甘いわ~」って言っていたんだけど、本当に予想以上に甘かった(最近はこの甘さが普通なの⁈)
27日
この日は私以外みんな遠出してたので珍しく一人。
お昼ごはん。
前日に作ったおにぎらず、具材そのまんまで自分にも作ってみた。
味どうだったかな?と気になって^_^;
一人分の具材の量が分からなくなってしまって、家族に作った時よりなんだか豪華な仕上がりに…
味噌汁も普段一人分だけ作ることがないので難しくて…モリモリになりました(笑)
あれだけお昼に食べたのにお腹が空いて
おやつを食べて
片付けやら諸々の用事を済ませたら眠気がきて
夜9時前まで寝てしまい…^_^;
それから夕食作り。
手羽元を圧力鍋で煮てからフライパンで焼き目を付けてみた。
夜遅かったから簡単な物でも…って思ったけど、今日はこれ!って決めてたものは最後までやらないと気が済まなくて(笑)
たれは、
粉唐辛子とおろしにんにく、みりん、醤油、ごま油でピリッと辛めにしてみました。
また味噌汁はモリモリに(笑)
なんでお昼に2杯分作らなかったんだろう^_^;
29日
久しぶりの夕食作り。
メインはハンバーグ。
付け合わせは茄子のにんにく焼きと茹でスパゲティ(ケチャップとバターで味付けしたもの)
あとは味噌汁と作り置きの人参きんぴら。
9月2日
お昼ごはんにノグリラーメン。
韓国の辛いラーメンの中で唯一完食できるラーメン。これもちょっとヒーヒーするけど
海鮮系のラーメンに合うかなと思ってこれと
卵と三つ葉入れて完成!
麺がモチモチで美味しかった(^-^)
そして夜ご飯。
あり合わせの材料で親子丼。
それとおすまし
そして昨日は
最近、外出してないなと思ってスーパーまでお出かけ。
暑かったのでレモンティー。
暑さでちょっとバテてしまい、帰宅してから力が入らなかったけど、
夜ご飯食べたら元気になった(^-^)
これだけ食べれたら絶対大丈夫だ…(^-^;
この日買ったじゃがバターまん。
ほんのり甘めでバターがきいてて美味しかった♪
終わり。