卵入りカレードリア

お昼ご飯に、カレードリアを作ってみました。

ホワイトソースも作りたかったのですが、材料が揃わず…

なので、カレーライスに卵とチーズを入れて焼きました(^^)

材料

・ご飯　　　適量

・カレー　　適量

・チーズ　　適量

・パン粉　　適量

・卵　　　　1個

まずグラタン皿にご飯を敷きしめてカレーをかけ、その上に卵を割り入れる。

カレーは前日にサバの水煮缶で作ったサバカレー。

チーズとパン粉をのせて、オーブントースターで10~15分、卵が半熟になるまで加熱する。

焼き上がり。美味しそうにグツグツしてました～

とろとろの半熟。

カレーとチーズ、卵のコクにパン粉のカリカリ感が合って、とても美味しかったです(^^)　寒い日は温かいものに限りますね。

あと、サラダも食べました。（前日の残り物）

最後はキリリと苦いアイスコーヒー。

カレーの後のコーヒーって美味しいですね(^^)

終わり。