おうちびと

人生2回目のひきこもりになったアラサー女の日々記録。

2023-03-16から1日間の記事一覧

感動…

3月15日 朝11時に起床。 一食目のごはん。 夜ご飯の残りもの。 久しぶりに一食目からたくさん食べた気がする。揚げ物があるだけで一気にお腹いっぱいになりますね。 この日の午後はゆっくりと休むことにしました。 ゲームしたり動画みたり… 途中、仮眠をとろ…

鶏から揚げの甘酢あんかけ & 人参と卵の甘辛炒め

3月15日 この日の夕食のメインは、鶏から揚げの甘酢あんかけ。 から揚げはむね肉を使いました。 材料(4人分) ・鶏むね肉 2枚(650~700g) ・玉ねぎ 1個(100g)(あんかけ用) ●鶏肉下味 ・酒 大さじ2 ・濃口醤油 〃 ・ごま油 小さじ2 ☆甘酢あんかけ ・水 …