おうちびと

人生2回目のひきこもりになったアラサー女の日々記録。

2023-03-10から1日間の記事一覧

献立に悩む

3月9日 朝11時に起床。 この日も朝から不調気味。 今週末に外出の予定があるんですが…気になっているんでしょうね。ここ数日、気持ちが落ち着きません(^-^; 考えてもしょうがないんだけど。でも意識してしまう…。 一食目のごはん。 チーズトースト。 それか…

鯛のあら炊き & じゃがいもとひき肉のカレーチーズ焼き

3月9日 この日の夕食のメインは、鯛のあら炊き。 材料(4人分) ・鯛のあら 1尾分(約1000g) ・ごぼう 1本分(150g) ・酒 300ml ・水 500~600ml ・砂糖 100g ・濃口醤油 90ml ・たまり醤油 90ml(なければ濃口醤油で◎) ・みりん 大さじ2~3(甘めがいい人…