おうちびと

人生2回目のひきこもりになったアラサー女の日々記録。

2022-10-13から1日間の記事一覧

ネギトロ丼

7日の 夕食はネギトロ丼にしました。 冷凍のまぐろのタタキ↓ これを解凍して、 刻んだネギと一緒に混ぜ合わせる。 器にご飯を盛り、その上に刻み海苔、ネギトロ、刻んだ大葉、わさびをのせて完成! たまり醤油の代わりに↓ 醤油に和風だしの素を混ぜて作った…

ハンバーグ ピーマンのカレー炒め

6日 この日の夕食のメインはハンバーグにしました。 これを焼くだけ(^-^) 完成! ソースは、ハンバーグを焼いた後のフライパン、余分な油は拭いてから、 水(50ml)、ケチャップ(大さじ4)、醤油(大さじ2)、砂糖(小さじ1~1.5)を加えてとろみがつくまで…