おうちびと

人生2回目のひきこもりになったアラサー女の日々記録。

2022-05-23から1日間の記事一覧

サバの味噌煮、久しぶりのスパニッシュオムレツ

19日、夕食のメインはサバの味噌煮にしました。 材料(4人分) ・生サバ 4切れ ・ゴボウ 1/3本(50g) ・しょうが 1かけ ・味噌 大さじ3 ◎煮汁 ・水 200ml ・みりん 大さじ3 ・濃口醤油 大さじ1 ・砂糖 大さじ2+1/2 作り方 (1)まず生サバの両面に、薄く塩…