15日の夕食のメインは、とんかつにしようと思って準備しかけたら… 豚ロース、4枚あるかと思ったら3枚入りだった…。 これで4人分作るのは、もしかしたら足りないかな…と思って、急遽かつ丼に変更。 豚肉は筋を切ってから一口大に切って、 両面に軽く塩、こし…