おうちびと

人生2回目のひきこもりになったアラサー女の日々記録。

2022-04-11から1日間の記事一覧

レッドカレー風味のささみ唐揚げ / 人参のごま酢和え

7日の夕食のメインは、鶏ささみをレッドカレーペーストで漬け込んで唐揚げにしました。 材料(4人分) ・鶏ささみ 8本(450g) ■合わせ調味料 ・レッドカレーペースト 45g ・牛乳 30ml ・濃口醤油 小さじ1+1/2 ・上白糖 小さじ1+1/2 ◎衣 ・片栗粉 40~50g ・…