4日の午後は、焼きさば寿司を作っていました。 前日、ひな祭りのちらし寿司に新生姜の甘酢漬けを使ったのですが、、ちょっと古くなりかけてるなと思って…。 大葉も残ってるし、塩さばも丁度あったので…甘酢しょうがを早めに使うため作ることにしました。 こ…