初めてフランスパンを焼いてみました！ 表面が真っ白になってしまいましたが。。 焼く前に振りかける小麦粉が多かったみたいです。 今回参考にしたレシピはこちら。 www.lettuceclub.net チーズ入りの方は、二次発酵の前に生地を折りたたむ工程があるんです…